La acuicultura, como industria clave en la producción de alimentos, enfrenta el desafío de garantizar la sostenibilidad en sus procesos, especialmente en lo que respecta al tratamiento de aguas residuales y la eficiencia en el uso de recursos. En este contexto, los floculantes han demostrado ser una solución eficaz y respetuosa con el medio ambiente, mejorando los sistemas de recirculación (RAS) utilizados en la cría de peces.
Derypol, junto a AquaBioTech Group y el BETA Technological Center, ha presentado recientemente su investigación desarrollada por varios expertos, entre ellos nuestro compañero Albert Sanmartín, en Aquaculture Europe 2024. Se destaca cómo sus floculantes avanzados contribuyen significativamente al tratamiento de lodos en sistemas de recirculación acuícola, mejorando la calidad del agua, reduciendo la turbidez y permitiendo la recirculación eficiente del agua tratada.
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La importancia de los floculantes en los sistemas RAS
Los sistemas de recirculación de acuicultura (RAS) son cada vez más populares en la cría de peces, ya que permiten reducir el consumo de agua y minimizar el impacto ambiental. Sin embargo, estos sistemas generan grandes cantidades de lodos, lo que hace necesario un tratamiento adecuado del agua antes de ser recirculada.
Es aquí donde los floculantes juegan un papel crucial. Estos productos químicos especializados ayudan a agrupar las partículas en suspensión en el agua, facilitando su sedimentación y posterior eliminación. El uso de floculantes no solo mejora la calidad del agua, sino que también reduce la cantidad de residuos generados, optimizando la sostenibilidad de los sistemas RAS.
Soluciones aplicadas por Derypol
En el estudio presentado en Aquaculture Europe 2024, Derypol evaluó la eficiencia de sus floculantes en diversas condiciones de salinidad, tanto en agua dulce como salada, con el objetivo de mejorar el tratamiento de lodos en la cría de salmón y lubina. Los resultados fueron contundentes:
- Reducción de la turbidez: Los floculantes avanzados de Derypol lograron una reducción de hasta un 90.6% de la turbidez en sistemas de cría de salmón y un 87.4% en sistemas de lubina.
- Sedimentación rápida: Los sólidos suspendidos en el agua tratada se aglomeraron de forma eficaz, lo que permitió una sedimentación más rápida y eficiente.
- Optimización del sistema de recirculación: Al mejorar la calidad del agua, se permitió su reutilización en los tanques de cría, reduciendo considerablemente el volumen de agua y energía necesarios para el tratamiento.
Beneficios de los floculantes en la acuicultura sostenible
El uso de floculantes en acuicultura no solo mejora la eficiencia de los sistemas RAS, sino que también ofrece una serie de beneficios medioambientales y económicos:
- Ahorro de recursos: Al recircular el agua tratada, se reduce el consumo de agua fresca, un recurso cada vez más escaso. Esto no solo disminuye el impacto ambiental, sino que también reduce los costes operativos de las granjas acuícolas.
- Reducción de residuos sólidos: Los floculantes ayudan a minimizar los residuos sólidos generados durante el proceso de cría, lo que simplifica la gestión de los lodos y mejora la sostenibilidad del sistema.
- Sostenibilidad a largo plazo: Al utilizar soluciones que mejoran tanto la eficiencia operativa como el impacto ambiental, los sistemas de acuicultura pueden ser más sostenibles y viables a largo plazo.
Próximos pasos en la investigación
Derypol, en colaboración con AquaBioTech Group y el BETA Technological Center, continuará investigando el uso de floculantes y evaluando su impacto en la salud de los peces y la eficiencia a largo plazo de los sistemas RAS. Esta línea de investigación busca no solo mejorar la eficiencia de los sistemas actuales, sino también reducir aún más el impacto ambiental de la industria acuícola.
La acuicultura sostenible es un objetivo compartido por todas las partes implicadas, y en Derypol nos comprometemos a seguir desarrollando soluciones innovadoras que ayuden a cumplir este desafío global.
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